menu

amuses

rode poon

tartaar/ pompoen/ venkel/ duindoornbes    

Langoustine     

groene kruiden/ Chinese kool/ beurre blanc van yuzu   

kalf

schorseneer a la crème/ winter truffel/ zwezerik     

ossenstaart *

ossenstaart/ gebrande ui/ sjalot   

runds 

entrecote/ chantenay/ wortel/ tijm

appel

vanille/ amandel/ kaneel

assortiment kazen **

PRIJS

5 gangen menu: €74,00 p.p.

6 gangen menu: €79,00 p.p.*

supplement Belgische kaviaar 10gr/ €20,00

assortiment kaas €10,00 **

kaas ipv dessert + €5,00

aangepaste wijnen:

5 gangen: € 32,00

6 gangen: € 37,00

Lunch 

Elke maandag-, donderdag- & vrijdagmiddag serveren wij een lunchmenu 

3 gangen € 40,00   aangepaste wijn € 16,00

4 gangen € 50,00   aangepaste wijn € 22,00

Business lunch ( voor- en hoofdgerecht) € 38,00 

Gelieve wensen om vegetarisch te eten of allergieën vooraf te melden bij uw reservatie.

Wij zijn genoodzaakt om een supplement van €10,00  aan te rekenen, indien allergieën of andere dieetwensen niet op voorhand gemeld worden.

Helaas kunnen wij niet aan alle allergenen en diëten tegemoetkomen. Daarom kunnen wij aanpassingen weigeren als wij geen volwaardig alternatief kunnen voorzien.